服务案例赏析-无锡锡笼记

无锡锡笼记

(快速实现连锁扩张)

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小武股权项目精选案例丨无锡锡笼记



■ 企业属性、特征

稳步扩张型企业、连锁型企业、需要强化内部管理型企业


■ 企业简介

无锡锡笼记成立于2003年,创始人高锡东是80后,现在在无锡、常州、昆山有18家直营店,专注小笼包及馄炖,锡笼记被评为:江苏优质诚信特色美食,江苏有限数字电视电影频道聚焦江苏栏目推荐,无锡市商务局早餐标准化门店。在发展过程中,如何加快开店的步伐,有效地留住人才,并解决开店的资金问题,搭建有效的人才梯队,是创始人高锡东要解决的核心问题,这些问题的解决要借助股权的有效设计。  


■ 导入股改的原因

随着企业的不断扩张,企业规模的不断扩大,管理成本加大,尽管营业额在增加,但利润却在降低,同时客户的满意度亟需提升,创始人高总在多年的打拼过程中,也想让核心团队实现致富的梦想,于是结合企业经营的实际,制定出堡垒式的员工跟投入股方案。


■ 项目分析及解决方案

1、在企业店面扩张的同时,店长在所在店面入股,被培养的店长可以在新店跟投5%,与新店有关的管理人员以及后勤支持人员亦可以根据各自的岗位贡献入股1%到5%的股份,这大大激发员工的积极性;

2、店面员工的入股也解决了开店资金的问题,店面的开店速度加快;

3、对店面的考核抛弃传统的为利润考核的传统做法,更多在考核品牌的打造以及店面管理的标准化;

4、在企业发展过程中注重文化建设,用文化来有效促进店面的发展;

5、注重的公司 的制度建设,用标准化、流程中、规范化解决企业发展的持续性,同时让员工对内部的发展不断提出合理化建议,以此敦促企业不断进步。


■ 实施股改后效果

1、企业的扩张不断加快,2017年已经开出18家店;

2、员工的积极性得到大幅提升,市场化布局也在紧锣密鼓的进行;

3、内部员工的培养也在加快,在企业发展过程中有效解决员工培养以及店面发展的资金问题;

4、企业的内部管理不断优化。