小武股权项目案例精选丨温州天天中餐厅

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■ 企业属性、特征

 餐饮实业、线下连锁、扩张期

■ 企业简介

温州市天天餐饮管理服务有限公司成立于2000年，旗下30余家“天天中餐厅”分布于鹿城、瓯海、龙湾、永嘉（瓯北）等县市区。是温州中式精品快餐的倡导者和引领者。

■ 导入股改的原因

企业创始人，随着年龄增长而精力有限、能力有限。同时在餐饮行业同质化越来越严重的情况下，企业迫切急需改革。

■ 项目分析及解决方案

小武餐饮股权通过梳理公司的基本情况以及创始人对公司未来发展的战略定位，确定了公司从线性增长思维（通过自己的能力开一家店盈利后，攒钱再开下一家店）到资本增长思维的股权战略陪衬。

店面经过梳理分为：

① A类店（净利润率20%以上的）

② B类店（10%-15%）

③ C类店（0-10%）

④ 亏损店面

⑤ 战略形象店面

根据不同店面特性做不同的股权激励方案，激活各店长以及总部能够给单店赋能的相关部门，最终累计估值5000万左右，股权转让单店持股40%左右，融资2000万，同时导入了人才孵化机制---师徒制，来裂变开店人才。

■ 实施股改后效果

天天中餐厅已成为浙南闽北地区最具影响力的快餐连锁品牌企业，在温州地区有着良好的口碑，已经在全国市场内开设了多家加盟连锁分店，数量在逐渐地增加。

① 百万店长产生

2019年7月份项目落地，年底实现既定的年度目标，成功打造2名年薪百万的合伙人.

② 店面扭亏为盈

某亏损店面，成为当年业绩黑马，从倒数第三到第五名，实现投资回报率200%.

③合伙人集体参与管理

实现90多名合伙人管理公司，老板保留一票否决的权利，成功规避了2020年的疫情黑天鹅事件，不仅公益支持了国家，同时持续盈利.

④企业高速发展

2020年疫情之后截至今天，一年的时间直营店从29家迅速扩张到了将近55家店面。某上市公司餐饮连锁品牌主动抛出橄榄枝，给予股权投资。

公司立志打造成为浙江省的区域品牌，对标安徽老乡鸡.